신촌 맛집에서 해장해보다~★

국밥을 많이 좋아하지 않던 나에게 정말

맛있는 음식이란걸 알게해준 곳이다

다양한 종류의 국밥이 있는데 항상 회식이나

술을마신 다음날에는 해장을 하러 꼭 찾는다

특히 자주 해장하는곳이 있는 저번부터 소개를

하려다 까먹어서 오늘 소개겸 포스팅을 한다.

이미 내가 단골이 되기전부터 신촌 맛집으로

유명한 곳이였는데 나는 뒤늦게 찾게된 곳이다

해장하자고 이리로 대려왔는데 별로 좋아하지 

않아서 아무거나 주문을해서 먹었는데도

너무나 맛있어서 이 맛에 푹빠져버린 나다

요즘엔 해장국 외에도 냉면도 판매하고 있다

여름되면 너무더울때마다 찾아와서 먹는데

비빔냉면은 여기만의 양념장으로 입맛을 당기고

물냉면은 시원한 국물로 더위를 날려준다

요즘엔그래서 해장국과 냉면중 고민을 많이한다

신촌 맛집으로 소문난 곳인만큼 식사시간이 되면 자리가 꽉찬다

내부도 물론 넓은편이지만 혼자식사하러

오는분들을 위해서 테이블도 하나씩 있는곳도 있고

삼삼오오 같이오는 분들을 위해 넓은

테이블도 있고 다양하게 준비되어 있다

이날도 전날 과음을해서 보승회관을 찾았다

요즘은 꾀 자주방문하는 편이라 이제는 내얼굴도

알아보시는 듯 해서 조금 기분이좋다 

이런 마음에 단골이 되는구나 싶기도하고 

내가 자주찾아주니깐 한번 더 테이블을

봐주시는 기분도 든다

국밥종류는 생각보다 많이있다

순대국과 얼큰순대국 수육 뼈해장국도 있고

가끔은 순대 항정수육정식을 먹기도한다

물만두나 순대도 추가할 수 있으니

조금 더 풍족하게 드시려면 사이드를 주문해도 된다

곱창전골도 있는데 주로 저녁에 오면 주문한다

해장하러만 오는게 아니라 술을 마시러도

오기때문에 그때는 다양하게 전골이나 볶음도

먹어보고 모듬수육 항정수육등도 주문해서 함께먹는다

메뉴가 어떤걸 먹어도 맛있어서

점심이든 저녁이든 찾아 방문한다

신촌맛집에서 주문하고 나면 깔끔한 밑찬이 나온다

이런 국물이 나오는 식당은 김치맛이 정말 중요한대

깍두기나 배추나 손색없이 맛있다

부추무침도 생각보다 국밥과 잘어울려서

자주먹게되는 반찬중에 하나가 되었다

같이간 친구는 냉면을 시켰더니 가위와 함께

다데기 겨자 식초도 나왔다

벌써부터 더위에 냉면을 먹게되다니 올해도

무더위속에 냉면을 많이먹을 것 같다

시원한 살얼은 육수가 보는사람까지

시원하게 느끼게 해주는 물냉면이 먼저나왔다

여름철 별미로 손색없는 메뉴인데

육수가 어찌나 시원한지 등골이 오싹할 정도다

밍밍하거나 맹맹하지 않고 감칠맛나는게

국물만 먹어도 너무나 행복하다

먼저나온 가위로 면발을 잘라주고

친구는 좀더 새콤하게 먹는다고 식초도 추가하고

매콤한 겨자도 추가했따

오이와 무도 아낌없이 들어있어서 냉면한그릇이면

배가 든든하게 불러올 정도다

옛날엔 고기먹고 먹는 후식으로만 생각했는데

이제는 한끼로도 생각해서 먹을만큼 여름이면 

생각나는 별미중 별미다

마지막 냉면이 조금 남았을땐 숟가락으로

떠먹는것도 맛있다 ~

그래서 여름철엔 보승회관에서 냉면도

많이들 드시는것 같다

국밥먹으러 왔다가도 냉면먹는 모습을 보고

냉면을 시킨적도 많기 때문이다

또 다른친구는 비빔냉면을 주문했다

여기 비빔냉면은 냉면전문점 만큼이나 인기있고

맛도 일품이다

저 다데기 양념장이 단순이 새콤매콤한게 아니라

달콤하기까지에서 식욕을 아주 자극한다

친구가 냉면을 비비는 것만봐도 군침이 돌정도다

양념을 직접 개발하신거 같은데 그래서 인지

다른곳에서 보지못한 맛을 볼 수 있다

오이와 무가 어우러져서 더욱 맛있게 느껴지는 비냉은

언제먹어도 진리인데 여름철에만 판매하는게 아쉽다

냉면만 먹는 친구들은 허전할것같다며

신촌 맛집 물만두도 주문했다

먹기좋은 크기로 하나씩 있으니 가족단위로 오는

분들도 아이들 먹이기 위해서 하나씩 주문하는듯 하다

촉촉한 만두와 냉면의 궁합은 생각보다 잘어울린다

생각없이 하나 집어먹었다가 나도모르게

몇개씩 집어먹는 마성의 만두지만 나는 국밥을

기다리고 있기에 이날은 딱 하나만 먹고 참았다 

아 드디어 나의 해장 순대해장라면이 나왔다

순대국에 라면이 들어가서 순대해장라면인데

정말 해장으로 최고인 메뉴다

보통 그냥라면도 먹는데 순대라면이면

얼마나 맛있을지 상상하신다면 그이상이라고

생각하시면 된다

순대국에서 라면이 쭈욱올라온다 

같이들어있는 고기와 함께 호로록 먹으면

해장이란 이런거다 라고 보여주는 것 같다

이날도 이걸먹을지 밥을먹을지 고민많이했는데

라면을 선택하길 정말 잘한 것 같다

그리고 순대도 틈직하게 들어있기 때문에

건져먹는재미도 쏠쏠하다

여기는 국밥집답게 국물도 맛있지만 밥도 엄청

신경써서 밥을 주문하면 찰진밥이나온다

라면다먹고 허전함을 채우기위해 

공기밥까지 추가했다

쌀맛이 좋아야 음식맛도 좋다는게

바로 이런걸 얘기했던거 같다 ~

맛있는 뽀얀 찰진밥을 라면먹고 남은 국물에넣어

마지막으로 국밥을 만들어 먹는다

라면도먹고 국밥도먹고 1석2조의 해장이다

라면을 먹었다는게 무색할만큼 신촌 맛집 국물속엔

건더기가 가득들어있었다

원래 먹는걸 좋아하기도 하지만 여기만큼은

국물하나 남김없이 다먹고싶은 욕심이 든다

맛있는 김치까지 올려 야무지개 먹고 온날이다

냉면먹은 친구들이 내가먹은 해장라면을보고

자기들도 이걸먹을걸 후회할정도로

먹어보고 다들 맛있다고 했다 

그래서 오늘은 해장이 아닌 식사를 하기위해

냉면한사발 먹고오는 길이다

24시간 영업하니 새벽에도 땡긴다면 언제든 갈 수 있으니

언제든 찾아가보시길 추천한다.

가실분들을 위해 정보랑 지도 남겨드리겠습니다.